De Beste Namen Voor Kinderen

Kan ik mijn baby hummus veilig geven?

Moeder die hummus aan baby geeft

Het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen voor uw baby is een van de meest opwindende mijlpalen van het vroege ouderschap. Het is zo schattig als ze een grappig gezicht trekken als ze iets nieuws proberen.

Het geeft je voldoening te weten dat je kleintje gezond eet. Maar het is ook een proces dat geduld en onderzoek vereist.

Als u bepaalde voedingsmiddelen te vroeg introduceert, kan dit leiden tot een allergische reactie of buikpijn. Als het niet zacht, gepureerd of slechts in kleine hoeveelheden wordt gegeven, kan het ook verstikkingsgevaar opleveren.

Wat dacht je van iets simpels als een groentepuree? Wortelgroenten zoals aardappelen en wortelen zijn praktisch basisvoedsel voor baby's - maar hoe zit het met gepureerde kikkererwten? Je vraagt ​​je misschien af: Mag ik mijn baby hummus geven?

Inhoudsopgave

Wat is hummus?

Hummus is een puree van gekookte kikkererwten, meestal met andere ingrediënten zoals knoflook, tahini en citroensap. Hummus is een gezond tussendoortje en ook nog eens best lekker. Volwassenen eten het over het algemeen als dip voor groenten of als spread op crackers of brood.

Je kunt het kopen of thuis maken (we hebben een recept dat je verderop in het artikel kunt proberen).

Hummus is altijd een populair bijgerecht geweest in het Midden-Oosten. Het gaat terug tot de oudheid, hoewel het onzeker is waar het vandaan kwam. Het recept is afhankelijk van het land dat je bezoekt.

Kikkererwtenpuree heeft veel heilzame eigenschappen. Het is rijk aan ijzer, eiwitten, vitamine B6 en E, evenals kalium. De toegevoegde ingrediënten zoals knoflook en olijfolie pakken ook uit op het gebied van gezonde voeding (een) .

Wanneer mag een baby hummus eten?

Over het algemeen moet u uw baby geen vast voedsel geven voor de leeftijd van 6 maanden (twee) . Tot die tijd krijgen ze alle voeding die ze nodig hebben uit flesvoeding of moedermelk.

Je kunt rond de 6 tot 8 maanden beginnen met het introduceren van zachte hummus. Zachte hummus is kikkererwten en olijfolie, gemengd zonder toegevoegd zout, tahini of andere pittige ingrediënten. Het spijsverteringsstelsel van je baby is nog in ontwikkeling, dus bepaalde ingrediënten kunnen het snel van streek maken.

Tips voor het introduceren van hummus

Begin geleidelijk. Geef je baby een kleine portie hummus samen met wat van hun favoriete eten. Wacht drie dagen voordat je nog een nieuw voedingsmiddel introduceert. Als uw baby dan een bijwerking heeft, weet u dat de boosdoener de hummus is.

Begin geleidelijk. Geef je baby een kleine portie hummus samen met een aantal van hun favoriete etenswaren. Wacht drie dagen voordat je nog een nieuw voedingsmiddel introduceert. Als uw baby dan een bijwerking heeft, weet u dat de boosdoener de hummus is.

Hoewel hummus een superfood is, kan in de winkel gekochte, in massa geproduceerde hummus ingrediënten bevatten die niet geschikt zijn voor kleine baby's, waaronder conserveermiddelen en emulgatoren.

Als je je eigen recept maakt, kun je, zodra de baby ongeveer 12 maanden oud is, je recept een beetje opfleuren. Voeg wat milde kruiden, citroensap en knoflook toe.

In de praktijk bespreek ik de introductie van eiwitten in de voeding bij de putbezoeken van 6 en 9 maanden oud. Als een baby met ontbijtgranen is begonnen toen hij 4 maanden oud was en sommige groenten en fruit heeft verdragen, geef ik toestemming om met vlees en peulvruchten te beginnen. Dit is inclusief kikkererwten. Voor gezinnen die volgenvegetarisch dieet, zijn kikkererwten vaak een van de eerste aangeboden eiwitten. Een kleine hoeveelheid kruiden is prima om toe te voegen, waardoor ze smakelijker worden, maar ik raad aan om de hoeveelheid zout te beperken.

Volgens de bijgewerkte AAP-aanbevelingen voor allergene voedingsmiddelen, bespreek ik ook de introductie van notenboters tussen 6 en 9 maanden oud. Tahini is opgenomen in deze categorie. Na jarenlang anders te hebben beweerd, is gebleken dat vroege introductie van dergelijke voedingsmiddelen beschermend werkt tegen de ontwikkeling van allergische reacties (3) .

Dat gezegd hebbende, moeten deze voedingsmiddelen nog steeds één voor één gedurende 3 tot 5 dagen worden geïntroduceerd, zodat het aanstootgevende voedsel kan worden geïdentificeerd als een allergische reactie optreedt.

Ingrediënten om op te letten

Voedselallergieën zijn een veelvoorkomende zorg bij het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen aan uw baby. Lange tijd werd aanbevolen om allergene ingrediënten te vermijden die mogelijk een reactie zouden kunnen veroorzaken.

Sommige deskundigen suggereren nu echter dat het uitstellen van de introductie van allergene voedingsmiddelen de kans op voedselallergieën kan vergroten. Ze raden aan om sommige van deze ingrediënten al vanaf 6 maanden aan te bieden. Raadpleeg toch uw kinderarts voor begeleiding die specifiek is voor uw baby (4) .

Hier zijn enkele veelvoorkomende hummus-ingrediënten om op te letten:

een.Tahin

Tahini is waarschijnlijk het meest zorgwekkende ingrediënt in hummus. Tahini is een pasta bestaande uit geroosterde sesamzaadjes en olie, vermengd tot een gladde pasta.

Sesamzaad lijkt veel op pinda's - ze kunnen ernstige allergische reacties veroorzaken. Het is een van de meest allergene voedingsmiddelen die er zijn.

Er is ontdekt dat veel kinderen voor de leeftijd van 2 een sesamallergie hebben. Echter, 20 procent van degenen die aanvankelijk allergisch zijn, ontwikkelt tolerantie rond de leeftijd van ongeveer 3 jaar (5) .

Tekenen van sesamallergie bij kinderen variëren meestal van een jeukende mond of netelroos tot anafylaxie, een levensbedreigende reactie. Als er een reactie optreedt, is dit meestal direct na het consumeren van het ingrediënt. Er is mogelijk geen allergische reactie tijdens de eerste smaak, en deze symptomen ontwikkelen zich in plaats daarvan tijdens volgende blootstellingen. Om deze reden mag slechts één nieuw voedingsmiddel per keer en gedurende een paar opeenvolgende dagen worden geïntroduceerd.

Als u zich zorgen maakt, kunt u de tahini het beste tot de leeftijd van 12 maanden uit de hummus laten.

Als voorzorgsmaatregel bij het starten van een nieuwe voeding is het een goed idee om een ​​flesje Benadryl in huis te hebben in geval van een allergische reactie. Als er een optreedt, bel dan uw kinderarts. Ik herzie vaak de voor het gewicht geschikte dosis Benadryl tijdens putbezoeken als extra voorzorgsmaatregel.
Headshot van Dr. Leah Alexander, MD, FAAPHeadshot van Dr. Leah Alexander, MD, FAAP

Opmerking van de uitgever:

Dr. Leah Alexander, MD, FAAP

twee.Knoflook

Knoflook is een primair ingrediënt in hummus en voegt een aanzienlijke hoeveelheid gezondheidsvoordelen toe aan de puree. Toch moet je een beetje voorzichtig zijn.

Rauwe knoflook heeft een krachtige smaak en de meeste hummusrecepten vragen om vers. Hierdoor is er kans op een allergische reactie. Het kanveroorzaken ook gas, waardoor uw kleintje zich ongemakkelijk kan voelen.

Hoewel knoflook geen ingrediënt is om helemaal van weg te sturen, is het het beste om voorzichtig te werk te gaan. Voeg het geleidelijk toe aan je hummus en observeer de reactie van je baby erop.

3.Zout

Dit is geen grote zorg als je de hummus helemaal opnieuw maakt. Je kunt het weglaten of een klein snuifje toevoegen. Als u kiest voor winkelgekocht, let dan op het zoutgehalte.

Te veel toegevoegd zout kan de zich ontwikkelende nieren van uw baby verstoren. Baby's jonger dan 1 jaar mogen niet meer dan 0,03-ounce (1 gram) zout per dag consumeren (6) .

Vier.Kikkererwten

Ja, het hoofdingrediënt in hummus is er ook een waar je op moet letten. Kikkererwten zijn uitstekend, zolang de consumptie maar matig is. Ze hebben de neiging om gas te veroorzaken, waardoor uw kleintje kan wordenongemakkelijk of kieskeurig.

Als uw baby gevoelig is voor gasvorming enbuik-gerelateerde problemen, wacht misschien tot 8 maanden of langer met de hummus.

Recept voor babyvriendelijke hummus

Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

  • Een blik van 14 ons voorgekookte kikkererwten (zonder toegevoegd zout).
  • Twee eetlepels tahini (laat dit eventueel weg).
  • Twee tot drie eetlepels citroensap.
  • Twee geplette en gepelde teentjes knoflook.
  • Twee tot drie eetlepels olijfolie.

Dit is wat je doet:

  • Giet de kikkererwten af:Giet het water af en plaats ze ineen keukenmachinesamen met de andere ingrediënten.
  • Mengen:Mix de ingrediënten een paar minuten op lage snelheid tot ze glad zijn.
  • Consistentie controleren:Pak een lepel en inspecteer de textuur. Als het te dik of korrelig is, voeg dan meer olijfolie of een beetje water toe.
  • Dienen:Als het lekker romig is, ben je klaar om te serveren.

Houd er rekening mee dat

Laat de toegevoegde ingrediënten in eerste instantie weg, behalve olijfolie. Kijk hoe je baby reageert en voeg de rest geleidelijk toe.

Klaar om te serveren

Ervoor zorgen dat uw baby gezond eet, is essentieel. Wat goed is voor volwassenen, is echter niet altijd geschikt voor baby's.

Dus, mag ik mijn baby hummus geven? Ja, dat kan. Na het merkteken van zes maanden zou het goed zijn om je baby zachte hummus zonder toegevoegde ingrediënten aan te bieden.

Naarmate uw kleintje zich meer op zijn gemak voelt met verschillende soorten voedsel, kunt u meer smaken toevoegen. Ons recept hierboven is een geweldige plek om te beginnen. Raadpleeg bij twijfel altijd uw kinderarts.