De Beste Namen Voor Kinderen
Basisetiquette voor dineren: een mes en een vork gebruiken
Als het op eten aankomt, zijn de vork en het mes twee essentiële gebruiksvoorwerpen die worden gebruikt bij het consumeren van voedsel zonder een sociale faux pas te creëren en je handen in de war te brengen. Voor veel mensen worden de vork en het mes echter gebruikt om eenvoudig voedsel in hun mond te scheppen zonder na te denken over de juiste etiquette. In veel gevallen hebben mensen niet geleerd wat de juiste etiquette is als het gaat om eten met een vork en een mes.
Er zijn twee hoofdstijlen als het gaat om het gebruik van vork- en mesetiquette. Deze stijlen zijn continentale stijl, gewoonlijk de Europese stijl genoemd, en Amerikaanse stijl. De eerste stijl is de continentale stijl, die zijn oorsprong vindt in Europa. De tweede stijl wordt beschouwd als de Amerikaanse stijl, die zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Beide worden geaccepteerd in de meeste sociale eetsituaties, zowel formeel als informeel.
Continentale stijl
Bij gebruik van de Continental stijl plaats je de vork in je linkerhand en snijd je met het mes in je rechterhand. Vingerplaatsing is essentieel voor het toepassen van de juiste etiquette. Als het gaat om het gebruik van de vork, steek de vork dan in het voedselproduct met de achterkant van de vork van u af gericht. Wat betreft de plaatsing van de vingers, wikkel uw vingers rond de ruggengraat van de vork met uw wijsvinger naar beneden gestrekt.
Wanneer je het mes gebruikt, strek je ook je wijsvinger langs de rug van het mes om een stevige grip te hebben en om gemakkelijker een stuk voedsel af te snijden. Terwijl u de vork in uw linkerhand houdt, tilt u de vork op zonder de vingerpositie te veranderen om het stuk voedsel in uw mond te steken. Nadat je een stuk voedsel hebt gesneden, hoef je het mes niet neer te leggen als je het voedsel bij elke hap verder wilt snijden.
Rusten versus voltooide positionering
Hoewel je tussen de happen door je mes niet hoeft neer te leggen, er zijn momenten waarop het de juiste etiquette is om je mes en vork neer te leggen en op het bord te laten rusten. Dit is wanneer u van plan bent een slokje van uw drankje te nemen of een hapje van uw broodje of brood te nemen. In dat geval is er een bepaalde manier om uw mes en vork op het bord te plaatsen.
Plaats het mes eenvoudig richting het midden van de plaat met uw vork ondersteboven op het mes van het mes. Als u klaar bent met eten, plaatst u zowel het mes als de vork in het midden en onder een hoek rechts van hun bord, niet noodzakelijkerwijs overlappend. Let op het verschil in de afbeelding hierboven. Dit stuurt een onuitgesproken code naar het opdienpersoneel of de gastheer dat je tussen de happen door rust of dat je klaar bent met je maaltijd.
Amerikaanse stijl
De Amerikaanse stijl wijkt slechts licht af van de continentale stijl. De vingerplaatsing langs de vork en het mes is hetzelfde. Het enige verschil is dat je in de Amerikaanse stijl de vork naar je rechterhand verwisselt nadat je een stuk voedsel hebt gesneden. Terwijl u de vork naar uw rechterhand verwisselt, wijst de onderkant van de vork naar de tafel terwijl u de vork in uw mond steekt met de tanden rechtop.
Ook stop je de vork met eten niet in je mond terwijl je het mes nog in je hand houdt vanwege het feit dat je van hand moet wisselen. Wanneer u uw mes neerzet om van hand te wisselen, plaatst u het mes langs de rand van de plaat met het mes naar binnen gericht.
Rusten versus voltooide positionering
Er zijn een paar kleine verschillen tussen de rust- en eindpositie, vergeleken met de continentale stijl van etiquette.
Als je tussen de happen door rust, een slokje van je drankje neemt of je even moet excuseren van de tafel, dan plaats je je mes op de rand van het bord, net zoals wanneer je van hand wisselt om de vork in je mond te steken. De vork wordt echter in dezelfde positie geplaatst als de rustpositie van de continentale stijl, behalve met de tanden naar boven gericht.
Als u klaar bent met een maaltijd, kunt u uw vork en mes laten rusten zoals bij de continentale of Europese stijl. Het verschil is dat u de vorktanden naar boven laat staan. Dit wordt genoemd om ze in de 10:20 positie te plaatsen. Beschouw je bord als een klok. Je mes en vork wijzen naar de 10 uur-positie, terwijl de handgrepen naar de 20-minuten-positie (4 op een wijzerplaat) zijn gericht.
Poll
Welke eetstijl heeft jouw voorkeur?
- Juiste Amerikaanse eetstijl
- Juiste Europese eetstijl
- Geen van beide; Ik denk niet veel na over eetetiquette.
Andere etiquette om te overwegen
Er zijn andere etiquetteregels die moeten worden gevolgd bij het eten met een vork en mes, behalve het plaatsen van de vinger. Leg het mes en de vork na gebruik nooit meer terug op tafel. Hierdoor zou de tafel of het dinerlaken vuil worden.
Hoe zit het met een steakmes voor het snijden van steaks en ander vlees? Er zijn een paar regels om te onthouden als het gaat om steakmessen. Als je in een restaurant bent, is het toegestaan om een steakmes aan te vragen bij je server. Als u zich echter in een privéwoning bevindt, wordt het als ongemanierd beschouwd om een steakmes aan te vragen als dit niet is aangeboden. Een mogelijke reden hiervoor is dat het meeste vlees kan worden gesneden met een goed dinermes. U loopt het risico het koken van uw gastheer te beledigen door om een steakmes te vragen, wat impliceert dat het vlees taai of te gaar is. Bij het gebruik van een steakmes gelden dezelfde etiquetteregels als bij een gewoon dinermes.
Ook mag u nooit boter snijden met uw dinermes. Als je een stukje boter moet snijden, gebruik dan een apart mes, een zogenaamde botermes.
Als je een vismes hebt gekregen, is er een bepaalde etiquette die moet worden gebruikt bij het gebruik van een vismes. In plaats van het vast te houden en te gebruiken als een gewoon dinermes, houd je het meer vast alsof je een potlood vasthoudt. Deze positionering wordt bij beide eetstijlen gebruikt. De reden waarom je het vismes op deze manier vasthoudt, is dat je met klasse en gemak de huid kunt verwijderen en kleine botten van de vis kunt plukken.
Of u nu formeel of informeel dineert, vergeet niet om rechtop te zitten en uw ellebogen van de tafel te houden door uw polsen tijdens het kauwen langs de tafelrand te laten rusten. Als u pauzeert met eten of klaar bent met eten, legt u uw handen op uw schoot terwijl u geniet van een beleefd dinergesprek. Het lijkt misschien ingewikkeld als u voor het eerst de juiste etiquette leert, maar door te oefenen met het correct gebruiken van mes en vork, wordt het een tweede natuur en voelt u zich meer ontspannen.
